Резюме шеф-повар | Шеф-повар / Заведующий производством

51 год, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата

Шеф-повар
70 000 руб.

График, место работы

Полный рабочий день, свободный график, сменный график, частичная занятость, удаленная работа. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.

Стаж в желаемой должности

10 лет и более

Профессиональные навыки

Разработка меню организацмя работы кухни открытие кафе с нуля подбор персонала

Основное образование

Среднее профессиональное , СПТУ-190 , 1990

Опыт работы

2009, апрель — продолжаю работать, 15 лет

Ген.директор шеф повар

ООО Грааль

Организация работы кухни. подбор персонала разработка меню.открытие кафе с нуля.личное евро-меню отчётность тех.карты

2006, февраль — 2009, апрель, 3 года 2 мес

Ген.директор.шеф повар

ООО Агротех

Организация работы кухни. подбор персонала разработка меню.открытие кафе с нуля.личное евро-меню отчётность тех.карты

2000, январь — 2006, февраль, 6 лет

Шеф повар

В той же компании: ООО Агротех

Организация работы кухни. подбор персонала разработка меню.открытие кафе с нуля.личное евро-меню отчётность тех.карты

Основное образование

1990 г.в.

Среднее профессиональное

СПТУ-190

повар-кондитер

Дополнительное образование

1998 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Курсы повышения квалификации

шеф повар, Шеф повар

Владение языками

Английский - средний

Русский (родной)

Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Дети есть