Расширенный поиск

46 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий столовой/кафе
70 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
приход/расход продуктов, расчет с поставщиками, авансовые отчеты, калькуляция себестоимости блюд, технологические карты, товарные отчеты, инвентаризация, касса, знание программ 1С, Рарус, R-Keepr,Word,Excel, технология приготовления, знание нормативной базы, умение организовать коллектив,
Основное образование
Среднее профессиональное , Омский финансовый техникум , 1989
 
Опыт работы

2010, апрель — 2011, июль, 1 год 3 мес

начальник отдела производственного учета

ФГУП Комбинат питания Кремлевский

учет питания по принципу «шведский стол», контроль за работой нескольких ресторанов, анализ хоз.деятельности, кадровая растановка, планирование, финансовый контроль, ведение переговоров, разаработка экономического плана развития и контроль за его исполнением. взаимодействие с проверяющими органами, кассовая дисциплина, мотивация сотрудников, контроль за качеством приготовления и обслуживания.

 

2009, январь — 2009, декабрь, 11 мес

бухгалтер-калькулятор, зам.зав. столовой

ФГУП ЦНИИХМ

бух.учет столовой в полном объеме(без сдачи баланса),составление меню, реализация,акты проработок,инвентаризация,складской учет, калькуляция, анализ себестоимости, поставщики - договора, расчеты, сверка, касса, взаимодействие с проверяющими организациями, контроль технологии приготовления, кадры.

 

2006, август — 2009, январь, 2 года 5 мес

бухгалтер (c функциями зав.столовой)

ОАО "Мосрентген"

учет столовой в полном объеме,составление меню, реализация, приход,расход, калькуляция, анализ себестоимости, поставщики - договора, расчеты, сверка, касса, взаимодействие с проверяющими организациями, контроль технологии приготовления, кадры.

 
Основное образование
1989 г.в.

Среднее профессиональное

Омский финансовый техникум

финансист
 
Дополнительное образование

2003 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Красногорский учебный комбинат

технология приготовления блюд, повар 5-го разряда

 

Владение языками

Немецкий - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Дети есть

О себе

коммуникабельна‚ ответственна‚ легкообучаема‚ умею работать с большим объемом информации‚ принципиальна‚ хороший аналитик‚ организатор‚ трудоголик‚ умею отстаивать аргументированно отстаивать свою точку зрения