Заместитель директора

ЗАО "Каро" ресторан KFC

Кафе быстрого питания

Составление графиков работы, организация работы команды (менеджеров смены и членов команды), обучение стажеров.
Ежедневное контролирование себестоимость блюд.
Контроль технологии приготовления блюд, контроль правильности и своевременности заказов продуктов и расходных материалов поставщикам,
соблюдение стандартов качества, культуры обслуживания и санитарных норм

менеджер смены

ООО «Синема Инвест Ижевск», Киноцентр «Роликс»

Кинотеатр

• Контроль за соблюдением работниками кинотеатра стандартов обслуживания, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
• Информирование руководства фирмы, организации об имеющихся недостатках в работе с посетителями и о необходимых мерах по их устранению, поднятию имиджа кинотеатра.
• Консультация и обслуживание клиентов, подбор персонала, стажировка, составление графиков работы персонала.
• Ведение первичной бухгалтерской документации, инкассации.
• Регулирование репертуара и расписания кинотеатра.
• Составление отчетов для головного офиса.
• Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.

Администратор, менеджер SPA-центра

Спортивно-туристический центр «Нечкино»

Обеспечение качественного, профессионального и быстрого обслуживания гостей горнолыжного курорта по их размещению (регистрация, прием оплаты, координация работы других служб курорта, участвующих в процессе приема и обслуживания гостей, предоставление информации о дополнительных услугах, организация экскурсионного обслуживания, спортивных турниров, корпоративных вечеров с полным сопровождением, организация детского досуга, резервирование услуг). Контроль за работой сотрудников SPA-центра, поиск корпоративных клиентов, проведение промо акций, продвижение продаж, снабжение оборудованием и препаратами.

Администратор, старший администратор

Клуб-отель «Радуга»

На первоначальном этапе координировала работу гостиницы, затем стала работать еще и в отделе продаж, где занималась поиском корпоративных клиентов, составлением договоров, сопровождением сделок, а также частично рекламой. Через 2 месяца перевели на должность старшего администратора. В обязанности входило: координация работы гостиницы, ресторана, оздоровительного центра, а также примыкающих служб.
В общей сложности в моем подчинении было 20 человек.

Администратор

«Ижмаш» (сейчас Отель «ДерябинЪ»)

Работа с клиентами гостиницы, планирование корпоративных заездов.

старший официант, администратор

Филиал ОАО ИЭМЗ «Купол» «Парк-Отель»

Подбор персонала (официантов) и их обучение, контроль за качеством обслуживания, разработка планов
корпоративных мероприятий и обслуживание гостей.