2005, сентябрь — продолжаю работать, 18 лет
менеджер по разработке
завод по пр-ву детского и специального питания
разработка ТУ, ТИ, рецептуры, подбор компонентов и написание спецификаций на них, оптимизация технологий и отработка новых технологий, навыки работы с мембранной техникой, ВЭЖХ, нетрадиционными видами хлеба (низкобелковые и безглютеновые), сертификация продуктов, отработка органолептических и вкусовых качеств продуктов, отработка ароматов
Высшее образование (специалист)
МГУ Прикладной Биотехнологии, Технологичекий
Тема диплома: "Разработка технологии гидролизатов сывороточного белка на основе исследования остаточной антигенности методом торможения иммуноферментного анализа", диплом получил высокую оценку ВАК
Владение языками
Английский - средний
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
id резюме: 7116598,
обновлено 02-10-2008 11:59:14