по договоренности
Опыт в составлении заявок по кухне.
Опыт в проведении ревизий.
Опыт в обслуживании банкетов.
2017, июль — 2018, октябрь, 1 год 3 мес
Оператор склада
Распределительный Центр "Пятерочка"
Оренбург
2015, февраль — 2017, июнь, 2 года 4 мес
Повар мясо-рыбного цеха
Магнит, Розничная сеть
Оренбург
изготовление мясных и рыбных полуфабрикатов по технологическим картам,соблюдение санитарных норм.
2013, ноябрь — 2015, январь, 1 год 2 мес
Шеф повар
Ресторан"Барбарис"
Бар, ресторан , Оренбург
Запуск предприятия от А до Я.
2013, март — 2013, май, 2 мес
Повар г/ц
Ресторан "Bocconcino" г.Москва
приготовление блюд итальянской кухни.
2011, октябрь — 2013, февраль, 1 год 4 мес
Шеф-повар
Бар"StreetBar"г.Оренбург
Запуск заведения с ноля.
2010, апрель — 2011, октябрь, 1 год 6 мес
старший повар
РК"Аврора"г.Оренбург
приготовление блюд различной сложности,ведение отчетности,контроль за работой других поваров.
2010, январь — 2010, март, 1 мес
Шеф-повар
Клуб отдыха "Руслан"г.Оренбург
Проведение собеседований,беседы с гостями заведения,разработка новых блюд для меню,составление калькуляционных карт.Сотрудничество с поставщиками.
2009, октябрь — 2010, январь, 3 мес
повар
Теннис-клуб г.Оренбург
Приготовление блюд Французской кухни.
2008, ноябрь — 2009, сентябрь, 10 мес
старший повар
РК"Аврора" г.Оренбург
приготовление блюд различной сложности,ведение отчетности,контроль за работой других поваров.
2008, июнь — 2008, август, 2 мес
повар
ДОЛ"Дубки"г.Оренбург
приготовление блюд для детского питания.
2004, сентябрь — 2008, май, 3 года 8 мес
Повар
кафе-бар"Метро"г.Оренбург
в обязанности входило приготовление блюд различной сложности и направленности.Составление заявок по кухне.
Высшее образование (бакалавр)
Академия труда и Социальных отношений
Среднее профессиональное
Професиональное училище №46 г.Оренбург
Владение языками
Английский - начальный
Русский (родной)
Водительские права
Категория B
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
.Люблю работать в коллективе.Люблю развивать свои проффесиональные навыки!
id резюме: 7123116,
обновлено 12-07-2023 17:02:39