43 года, мужчина
Москва
Гражданство: Россия
30 000 руб.
Опыт работы в разработке меню;
Опыт работы в изготовлении грамотно составленных тех., и калькуляционных карт;
Опыт проведения инвентаризации;
Опыт работы с п/к;
Знание: Русской;Итальянской, и Европейской кухни;
Знание R-Keeper
2012, май — 2012, декабрь, 7 мес
повар
ФГУП ГКНПЦ им.М.В.Хруничева
Приготовление обедов на раздачу
2010, июнь — 2011, февраль, 8 мес
Повар 5 разряда
ООО "Фудекс"
Кафе
Приготовление обедов по спец заказам для директоров "РосНефть"
2008, декабрь — 2009, июнь, 6 мес
повар
OOO "Делюкс"
Приготовление блюд,Контроль персонала, Старший смены...
2003, январь — 2008, июнь, 5 лет
су-шеф
ООО "Астрастар"
Опыт работы с продуктовыми компаниями;
Опыт работы в разработке меню ;
Опыт работы в изготовлении грамотно составленных тех., и калькуляционных карт;
Опыт проведения инвентаризации;
Опыт работы с п/к;
Знание: Русской;Итальянской, и Европейской кухни;
Знание R-Keeper
2002, июль — 2003, январь, 6 мес
повар
ООО"АлВер"
приготовление блюд итальянской кухни.
Среднее профессиональное
СПТУ-165
повар 4 разряд
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
работоспособный;коммуникабельный;целеустремленный;ответственный;
самостоятельный;
id резюме: 7165587,
обновлено 08-04-2013 11:12:05