Расширенный поиск

43 года, мужчина

Санкт-Петербург

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Директор по производству
1 800 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Уверенный пользователь компьютером (Word, Exel, PQS, R-kiper, Time-kiper, SAP и тд.)
Основное образование
Высшее , Моск.Гос.Институт Делового Администрирования , 2006
 
Опыт работы

2001, февраль — 2008, сентябрь, 7 лет

менеджер службы общественного питания

руководитель в сфере общественного питания

Ноябрь 2008 - по наст.вр.. - Главный менеджер производств к-ия 7-ой Континент
Контроль и руководство деятельностью более чем 100 кулинарных цехов и 8 гипермаркетов на территории России и Калининградской обл.
Июль 2008 – сент.2008 – Руководитель производственной службы сети Итальянских пицерий (9ресторанов)
Янв.2008-июнь 2008. Директор по кейтерингу
Организация корпоративного питания на 24 объектах в С-Петербурге( музей Эрмитаж, з-д Русский стандарт, автосалоны Дакар и Элекс Полюс, гипермаркеты Реал, бизнес-центры и т.д)
Нояб.2006 – Апр.2007 Зам.директора по производству (Зам.главного технолога), Главный технолог в к-ии Карусель
Фев.2006 – Окт.2006. Руководитель собственного производства к-ии “ЛЕНТА”
Общее руководство и управление собственным производством в 10 Торговых Комплексах в С-Петербурге и 2-х в регионах РФ (выпечка, приготовление салатов, обработка мяса, птицы, рыбы, приготовление холодных и горячих полуфабрикатов)
Янв.2005-Окт.2005 Управляющий развлекательным комплексом “Космик-Боулинг”
Общее руководство РК (24 дорожки боулинга, 2 ресторана, детская игровая).
Май.2003-Янв.2005 Менеджер отдела Питания в к-ии IKEA (С-Петербург)
Открытие 1-го магазина IKEA в С-Петербурге,
Фев.2001-Май.2004 Менеджер отдела Питания в к-ии IKEA (Москва)

 
Основное образование
2006 г.в.

Высшее образование (специалист)

Моск.Гос.Институт Делового Администрирования

Управление Персоналом

Обучался на факультете Менеджмента и Экономики

 
2003 г.в.

Курсы переподготовки

курсы для менеджеров среднего звена в к-ии ИКЕА

менеджер
 

Владение языками

Английский - продвинутый

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Детей нет

О себе

Цель:
Получение позиции Специалиста в области пищевого производства/розничной торговли в крупной компании С-Петербурга‚ которая позволит мне использовать имеющиеся у меня знания и опыт