2014, март — продолжаю работать, 10 лет
ИО управляющий
Ресторан "Две палочки"
Ресторан, ресторан быстрого питания
Полноценное замещение управляющего во время его отсутствия в ресторане. Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни. Разработка и проведение обучающих тренингов по повышению среднего чека ресторана. Аналитика и внедрение маркетинговых программ для увеличения гостевого потока.
2010, апрель — продолжаю работать, 14 лет
менеджер
В той же компании: Ресторан "Две палочки"
Мотивация персонала и проведение различных тренингов как обучающих так и командообразовывающих.
2007, июнь — 2009, октябрь, 2 года 4 мес
Менеджер зала
ООО "Пицца Хит"
Ресторан быстрого питания
Комплектация смены, координация работы персонала, заказ продукции (бар, хозы, кухня), проведение инвентаризаций, обучение и аттестация персонала, ведение кадрового делопроизводства внутри ресторана, ведение документации в ресторане.
Высшее образование (специалист)
РАП(предпринимательства)
Владение языками
Английский - средний
Русский (родной)
Водительские права
Категория B
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
id резюме: 7212182,
обновлено 26-08-2014 14:46:59