Расширенный поиск

33 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф кондитер
50 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание Европейской кулинарии, проведение дегустаций, подготовка и проведение банкетов, авторское изготовление тортов: банкетных, юбилейных, свадебных, изготовление тортов по спец.заказу. организация работы кондитерского цеха; контроль за качеством; управление персоналом; разработка и внедрение новых десертов; составление технологических карт.
Основное образование
Высшее , Московский государственный университет технологий и управления , 2008
 
Опыт работы

2008, июнь — продолжаю работать, 9 лет

Шеф-кондитер

ресторан клуб "Бега"

 
Основное образование
2008 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский государственный университет технологий и управления

технология и менеджмент

Профессиональное училище № 40т г.Брянск 1999-2002 повар-кондитер

 
2003 г.в.

Курсы переподготовки

курсы

курсы французской кондитерской
 

Владение языками

Английский - начальный

Французский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Холост

О себе

  участник "Московского конкурса мастеров кулинарии" призовые места в наменациях : - Лучшие вкусовые качества‚ - Лучшее художественное оформление . 2008 год
 
  Коммуникабельный‚ пунктуальный‚ способный‚ трудолюбивый‚ упорность в достижении цели‚ максимальная отдача работе