2009, апрель — продолжаю работать, 15 лет
Начальник Отдела Обеспечения Производства
ЗАО "Домодедово Кэтеринг Сервис" Аэропорт Домодедово
- Обеспечение работы фабрики бортпитания.
- Контроль соблюдение технологии, осуществление мер по повышению качества и расширения ассортимента реализуемой продукции.
- Внедрение "СУП" на производстве.
- Реконструкция комбината. Выполнение проектных работ.
- Охрана труда и ПБ на предприятии.
- Международные аудиты, сертификация и лицензирование.
- Руководство подразделением Гл. механика (70 едениц техники).
- Мероприятия по минимизации издержек на предприятии. Участие в разработке мероприятий по реконструкции и модернизации производства.
- Участие в тендерах.
- Организация закупки оборудования.
- Хозяйственная деятельность на предприятии.
2006, февраль — 2009, март, 3 года
Управляющий комбинатом
ООО «Домино-ОПТ»
- Реконструкция комбината. Выполнение проектных работ. Сдача комбината в эксплуатацию.
- Организация, управление и руководство производственным процессом.
- Организация работы коллектива, разработка и внедрение проектов по организации производства.
- Мероприятия по минимизации издержек на предприятии. Участие в разработке мероприятий по реконструкции и модернизации производства.
- Контроль работы производственных цехов.
- Управление персоналом, планирование работы предприятия.
- Контроль соблюдение технологии и качества производимой продукции.
- Работа с контрольными органами (СЭС, МЧС, Технический надзор).
- Формирование и контроль оптового направления продаж.
- Хозяйственная деятельность на предприятии.
2002, май — 2005, ноябрь, 3 года 6 мес
Директор пищевого предприятия
ООО «Хока»
- Организация производства. Проектирование и реконструкция объекта.
- Работа с контрольными органами.
- Подбор, управление персоналом.
- Мероприятия по минимизации издержек на предприятии.
- Разработка и внедрение новых проектов по организации производства и продажам новых продуктов; проведение деловых встреч, презентаций и выставок.
- Деловая переписка, планирование, работа с контрактами, договорами, базами данных. Личные контакты в госструктурах.
- Контроль работы производственных цехов.
- Разработка стратегии продаж и продвижения
продукта, анализ конкурентного окружения.
- Контроль работы филиалов по региону.
- Управление персоналом, финансовыми ресурсами, продвижением продукта и производства.
- Хозяйственная деятельность на предприятии.
1998, март — 2002, апрель, 4 года
Директор предприятия
ООО «Фабрика-кухня»
- Организация работы предприятия общественного питания и производства.
- Организация цеха мясных и рыбных п/ф
- Открытие сети пекарен.
- Организация и управление объектами корпоративного питания и ресторанного выездного обслуживания.
- Контроль соблюдения технологической дисциплины.
- Организация оптовой торговли.
- Управление персоналом, финансовыми ресурсами, координация деятельности предприятия.
- Хозяйственная деятельность на предприятии.
Второе высшее
Уральский Государственный Экономический Университет г. Екатеринбург
Высшее образование (специалист)
Уральский Государственный Экономический Университет г. Екатеринбург
Среднее профессиональное
Пермский коммерческий колледж
Владение языками
Английский - начальный
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
Технологическая и техническая литература. История‚ природа‚ рыбалка.<br /><br /> <br /><br /> Ответственный‚ общительный‚ легко обучаюсь новому.
id резюме: 7256584,
обновлено 14-12-2009 09:13:20