30 000 руб.
2008, октябрь — 2009, январь, 3 мес
УПРАВЛЯЮЩИЙ ДИРЕКТОР
ООО "НЭКС"
открытие клуба-кафе "Гагарин".
ведение документооборота;
взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами;
набор персонала;
проведение тренингов;
ценообразование;
налаживание связей с поставщиками;
обеспечение заведения всем необходимым оборудованием и инвентарем;
составление меню, винной карты;
и т.д. и т.п.
2003, июнь — 2008, октябрь, 5 лет
управляющий директор
"Разгуляй"
06.99г.- 12.99г. ресторан “Виталич” официант
12.99г.- 05.00 гресторан “Мон Пари” официант
05.00г.-01.01г. “Спорт - бар” бармен
01.01г.-01.02г. бар “Каньон” администратор (ребрендинг, антикризисное управление, набор и обучение персонала )
02.02г.-04.03г. ресторан “Сецессион”,г.Москва администратор
(контроль над персоналом, организация крупных мероприятий )
02.02г.-04.03г. ресторан “Соленый пес”,г.Москвабар менеджер
(формирование меню, контроль закупок)
05.05г.-09.05г. кафе “Град-китеж”, Нижег.обл управляющий директор (открытие кафе, документационное сопровождение, организация поставок)
с 06.03г. кафе «Разгуляй» администратор,
директор (создание концепции, набор персонала, работа с проверяющими и контролирующими органами, контроль над финансовыми потоками)
Среднее профессиональное
Нижегородское музыкальное училище им.Балакирева
владею скрипкой, фортепиано, гитарой, флейтой, пишу музыку.
Владение языками
Английский - начальный
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
Год и место рождения: 11.02.81г. Альметьевск‚ Татарстан<br />Национальность: русский<br />Семейное положение: женат<br />Дети двое детей<br />
id резюме: 7259805,
обновлено 16-01-2009 23:51:56