Расширенный поиск

33 года, мужчина

Саратов

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар
30 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва , Московская область (80  городов) , Санкт-Петербург , Ленинградская область (41  город) , Краснодарский край (1  город) , . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Управление,обучение, и подбор персонала , знание итальянской ,французкой,японской,русской и др. кухни. Составление меню любой сложности и напровления . Владею Тайландским искуством резьбы по оващам и фруктам ''Карвинг''
Основное образование
Среднее профессиональное , КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ , 2002
 
Опыт работы

2008, февраль — продолжаю работать, 9 лет

Су-шеф

ресторан "Москва"

все что касается работы шеф-повара

 

2006, май — 2008, февраль, 1 год 9 мес

шеф-повар, управляющий

Ночной клуб "Планета"

управление делами клуба, все направления

 

2005, июнь — 2006, январь, 7 мес

старший повар смены

Яхт-клуб "Эдельвейс"

контроль смены и приготовление блюд, участие в разработке меню

 
Основное образование
2002 г.в.

Среднее профессиональное

КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ

заведующий производством
 
Дополнительное образование

2006 г.в.

Курсы, повышение квалификации

самообучение

, карвинг

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть