Расширенный поиск

41 год, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Заведующий подразделением
35 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Word‚ excel‚ торгово-складские программы mms‚ gms‚ GIMA.
Основное образование
Среднее профессиональное , Школа - столовая , 1991
 
Опыт работы

2009, февраль — продолжаю работать, 7 лет

Менеджер зала

Карусель

Бакалея. Заказ товара (DRY FOOD), прием товара, кадровое администрирование, инвентаризация, подбор персонала, составление графиков работы персонала, промо, штабелер.

 

2006, декабрь — продолжаю работать, 10 лет

Менеджер направления

ООО Ашан (Торговля)

Французская выпечка. Коммерция, Управление, Персонал. Заказ товара и сырья, планирование и контроль товарооборота, управление персоналом 30 человек. Обучение производственному процессу сотрудников. Составление производственного плана. Внедрение нового ассортимента. Составление графиков работы персонала., промо, инвентаризация, тренинги.
- управление коллективом (подбор и обучение персонала). Организация работы своей команды, мотивация и аттестация сотрудников.
- формирование ассортимента, отвечающего потребностям покупателей.
- расчет заказов и контроль резерва товара на складе.
- управление производством.
- составление технологических карт.
- калькуляция
- ценообразование.
- работа в торговом зале: организация работы сотрудников, организация выкладки товара, проведение работы по повышению качества обслуживания и по изучению спроса клиентов

 

2001, ноябрь — 2006, август, 4 года

Руководитель отдела

ООО Метро Кеш энд Керри (Торговля)

Пекарня. Документооборот, кадровое администрирование, управление производством, прием и заказ товара, инвентаризация, подбор персонала.

 
Основное образование
1991 г.в.

Среднее профессиональное

Школа - столовая

повар 4р.
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Детей нет