Расширенный поиск

54 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
менеджер банкетной службы
20 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
1. Умение ставить задачу, планировать и выполнять работу в срок. 2. Способность принимать самостоятельные решения и нести за них ответственность. 3. Умение вести переговоры. 4. Планирование и организация новых структурных подразделений предприятия.
Основное образование
Среднее профессиональное , Московский техникум общественного питания Министерства торговли РСФСР , 1988
 
Опыт работы

2006, январь — продолжаю работать, 11 лет

Менеджер по снабжению

ООО «Судоходная компания «Московский банкетный флот»

Обязанности: 1. Заказ и закупка продуктов питания. 2. Выбор и оценка поставщиков. 3. Склад - наличие‚ учет‚ прием - выдача‚ складирование. 4. Участие в проведении мероприятий.

 

1998, январь — 2006, январь, 8 лет

менеджер банкетной службы Южного склона

ОАО «Московский пассажирский порт»

Должность: менеджер торгового отдела Обязанности: 1. Банкетная служба - расчет проектов‚ подготовка к мероприятиям и управление всеми закрепленными ответственными. 2. Проведение мероприятий. 3. Ведение отчетности по мероприятиям. 4. Управление персоналом. 5. Производство - наличие и постоянное улучшение ассортимента и качества блюд‚ обслуживания мероприятий. Должность: администратор торгового отдела Обязанности: 1. Организация и управление процессами производства. 2. Создание базы меню (анализ‚ разработка‚ внедрение). 3. Управление персоналом. 4. Контроль за отчетностью персонала. 5. Работа с поставщиками. 6. Участие в открытии новых объектов.

 
Основное образование
1988 г.в.

Среднее профессиональное

Московский техникум общественного питания Министерства торговли РСФСР

Технология приготовления пищи

Квалификация Техник-технолог

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат

О себе

Умение работать в команде и индивидуально. Нацеленность на результат. Способности к аналитической работе. Скрупулезность при выполнении заданий. Постоянное стремление развивать профессиональный опыт и навыки. Способность быстрого обучения. Развитые навыки коммуникации. Умение построить беседу. Стрессоустойчивость. Дисциплинированность. Настойчивость. Энергичность. Ориентированность на конечный результат. Доброжелательность. Способность соблюдать конфиденциальность.