2007, ноябрь — 2008, октябрь, 11 мес
Зам.управляющего
ресторан "Пекинская утка"
Кассовые операции; общение с гостями; разрешение конфликтных ситуаций; контроль санитарно-технического состояния заведения, учет и контроль ведения документации (разрешительная, санитарная, личные дела сотрудников); составление графиков, табелей на з/п; собеседование и прием на работу сотрудников; контроль за обучением персонала; контроль работы в ресторане.
2004, октябрь — 2006, август, 1 год 10 мес
официант, старший официант
рестораны "Аист", "GQ-bar"
Встреча и помощь в размещении гостей, информирование о блюдах и напитках, помощь в составлении заказа. Знание меню, сигар, бара.
2005, апрель — 2005, сентябрь, 5 мес
Менеджер
ресторан "Причал"
Управление персоналом, контроль за взаимодействием всех подразделений ресторана, подбор и обучение персонала, решение хозяйственных, административных и финансовых вопросов, касса, инвентаризация, прием и проведение банкетов.
2003, ноябрь — 2004, июль, 8 мес
хостес
ресторан "Сыр"
Встреча и помощь в размещении гостей, проведение плановых мероприятий, резервация столов, работа на телефоне. Умение быстро принимать решения и впоследствии отвечать за них, решение конфликтных ситуаций, обеспечение в зале доброжелательной обстановки, располагающей к отдыху гостей.
2001, май — 2003, сентябрь, 2 года 4 мес
главный специалист по связям с общественностью
ООО "ОНАКО-МЕДИА"
Разработка и реализация маркетинговой стратегии компании; организация и проведение корпоративных праздников, отслеживание рекламной деятельности и координирование работ компании, создание слоганов пресс-релизов текстов для оригинал-макетов, написание статей, работа с носителями рекламы (газеты, журналы, электронные СМИ, торговые площадки и т.п.); осуществление контроля за разработкой и реализацией договоров и контрактов по рекламированию продукции и услуг.
Высшее образование (специалист)
Академия Труда и Социальных Отношений
Владение языками
Английский - начальный
Семейное положение
Не замужем
О себе
Коммуникабельна‚ дисциплинированна‚ организованна‚ легкая адаптация к любой сфере деятельности‚ ответственна‚ трудоспособна‚ умение работать в стрессовых ситуациях‚ а также желание учиться и постоянно совершенствоваться.
id резюме: 7313624,
обновлено 11-02-2009 16:45:11