Расширенный поиск
резюме (шеф-повар, зав. производством)

42 года, женщина

Королев

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
шеф-повар, зав. производством
35 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
• Windows, MS Office, Internet - опытный пользователь
Подбор и обучение персонала кухни • Составление тех. карт, меню, отчётности, инвентаризация, составление • и приём заказа продуктов питания. Контроль приготовления блюд.
Основное образование
Среднее профессиональное , технолог общественного питания , 2001
 
Опыт работы

2009, январь — 2009, май, 4 мес

повар

ООО"Вторчермет"

приготовление обедов на 40 чел., составление меню на 5 дней, составление и закупка продуктов питания,

 

2007, июнь — 2009, январь, 1 год 7 мес

Зав.производством

ООО «Ринко-сервис»

Организация труда, контроль производства, составление заказов, приготовление обедов (500 чел.),составление тех.карт

 

2003, январь — 2007, январь, 4 года

шеф-повар

ЗАО "Ланч" трактир "Ёлки-палки"

 

2001, июнь — 2003, январь, 1 год 7 мес

повар хол. и гор. цеха

ЗАО «Ланч»

 
Основное образование
2001 г.в.

Среднее профессиональное

технолог общественного питания

технолог

1998-2001 Технолог общественного питания

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе