Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

36 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
28 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание R-keeper, АМС, ведение документации, составление графиков для персонала( до 60 чел).Работа с поставщиками( заказ товара, принятие поставок( сертификаты,документация).Контроль за работой зала, кухни. доставки.Финансовая отчетность, товарная отчетность. Проведение инвентаризации, выведение остатков.принимала участие в подготовке документов для продления алкогольной лицензии.Тренинги с персоналом.Ведение банкетов до 200чел, фуршетов до 450чел.Урегулирование конфликтных ситуаций.
Основное образование
Среднее профессиональное , ООО "Диана" , 2000
 
Опыт работы

2007, декабрь — 2008, декабрь, 1 год

администратор

ООО"Алло МСК"

Опыт работы в ресторанном бизнесе более 8лет, из них 3 года на руководящей должности.

 
Основное образование
2000 г.в.

Курсы переподготовки

ООО "Диана"

Менеджер гостинничного и ресторанного бизнеса
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Дети есть

О себе

Стрессоустойчивая‚ ответственная‚ любознательная.