Расширенный поиск

39 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Администратот ресторана/кафе
20 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Контроль работников зала и работоспособности кухни,разрешение внутренних конфликтных ситуаций,работа с гостями. Контроль кассовой дисциплины. Работа с поставщиками, знание сервиса. Организация проведения банкетов.
Основное образование
Неполное высшее , ШТиБО , 2002
 
Опыт работы

2006, сентябрь — 2008, август, 1 год 11 мес

Администратор

Ресторан "У Татьяны"

Обеспечение бесперебойной работы зала,ведение документации,решение конфликтных ситуаций. Инвентаризация,работа с кассой,открытие,закрытие дня,снятия отчетности.

 

2004, ноябрь — 2006, июль, 1 год 8 мес

Администратор

Ресторан "Подсолнух"

Управление персоналом,подбор и обучение персонала.Работа с различными категориями гостей. Контроль движения товара (снятие остатков).

 

2001, декабрь — 2004, октябрь, 2 года 10 мес

Официант, администратор.

Ресторан "Салара"

 
Основное образование
2002 г.в.

Неполное высшее

ШТиБО

Бухгалтер
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть