47 лет, мужчина
Москва
Гражданство: Украина , разрешение на работу в России: нет
Европейская кухня
2013, март — 2014, август, 1 год 5 мес
Повар горячего цеха
ооо
Ресторан , Москва
Приём, заказ продуктов. Заготовка, приготовление горячих блюд. Работа на мангале. Приготовление завтраков и обедов на персонал.
2012, апрель — 2012, декабрь, 8 мес
шеф-повар
Столовая
Москва
Приём, заказ, контроль качества, выдача сырья на производство. Контроль технологии приготовления блюд, качества и ассортимента блюд на раздаче.Составление меню. Работа с персоналом и т.д.
2010, сентябрь — 2012, январь, 1 год 4 мес
шеф-повар
корпоративное питание
Москва
Приём, заказ, контроль качества, выдача сырья на производство. Контроль технологии приготовления блюд, качества и ассортимента блюд на раздаче.Составление меню. Работа с персоналом и т.д.
2009, сентябрь — 2010, март, 6 мес
Повар-универсал
Корпоративная кухня
Москва
Приготовление первых,вторых блюд, заготовка.
2008, декабрь — 2009, май, 5 мес
Повар-универсал
Клуб
Москва
Приготовление бизнес-ланча, работа по меню.
2007, январь — 2008, декабрь, 1 год 11 мес
Повар горячего цеха
ресторан ГлавПивТорг
Москва
Гриль,мангал,гарниры(печь плита)
Среднее
Промыщленный техникум
по специальности работал только год в 2000году
Владение языками
Русский (родной)
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
Гражданство - Украина. Ищу подработку за наличные.
id резюме: 7407354,
обновлено 13-01-2016 13:10:30