Расширенный поиск

53 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог
40 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
  1. Разработка и внедрение в серийное производство новых линеек продукции.
  2. Разработка нормативно-технической документации на новую продукцию (ТУ,ТИ, рецептуры)
  3. Сертификация и маркировка продукции (декларации, санэпидзаключения, протоколы испытаний, информация на потребительскую упаковку)
  4. Организация контроля качества продукции, сырья, материалов. Анализ, рационализация техпроцесса, документирование (журналы,удостоверения качества и безопасности)
  5. Организация производственного контроля за соблюдением СанПиН.
  6. Работа с контролирующими органами по соблюдению плана производственного контроля (СЭС), поверке измерительных приборов (ЦСМ).
  7. Первичное обучение, повышение квалификации и аттестация основного производственного персонала.
  8. Работа с рекламациями, анализ брака, взаимодействие и достижение компромисов с покупателями.
  9. Командировки в связи с подбором нового оборудавания.
Основное образование
Высшее , Бухарский институт пищевой и легкой промышленности. Технология пищевых продуктов. , 1994
 
Опыт работы

1983, апрель — 2008, ноябрь, 25 лет

технолог

ООО "ПродИнко"

08.2003г. -
11.2008г.
Технолог ООО «ПродИнко» (обжарка орехов, арахиса; расфасовка орехов, арахиса, сухофруктов, смесей; производство фруктово-ореховых конфет-батончиков. Серийное производство. Поставщик продукции собственного производства в школы г. Москвы. Сертификат соответствия ГОСТ Р ИСО 9001-2001). г.Москва
01.2001г-
07.2003г ООО «Ареяс ЛТД» Начальник хлебобулочного цеха. г.Москва
09.1996г-
08.2001г ПТУ-33, Мастер производственного обучения, преподаватель спецдисциплин. (технология приготовления продуктов питания, товароведение пищевых продуктов, оборудование предприятий общественного питания) Земетчино. Пензенская обл.
04.1983г
01.1995г Комбинат общественного питания. г.Ташкент

 
Основное образование
1994 г.в.

Высшее образование (специалист)

Бухарский институт пищевой и легкой промышленности. Технология пищевых продуктов.

Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских изделий.

1978-1983г Янгиюльский пищевой техникум. Технология общественного питания. Техник-технолог. Дневное обучение 1990-1994г Бухарский технологический институт пищевой и лёгкой промышленности. Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских изделий. Заочное обучение.

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Стажировка в Германии на кондитерской фабрике "Viba sveet" 2006г.
Стажировка в Турции на заводе пищевых добавок "Aromsa" 2005г.
Любовь к профессии‚ дисциплинированность‚ умение планировать и осуществлять эксперименты‚ в том числе в составе команды или проекта