20 000 руб.
Знание технологического оборудования и умение с ним работать.
умение работать сдокументами в пищевой промышленности.
Навык работы с химическими реактивами.
Уверенный пользователь ПК.
Умение использовать компьютерных программ для составления рецептур.
2007, июль — 2007, декабрь, 5 мес
Фаршесоставитель
ОАО "Талицкий Мясокомбинат"
Составление и разработка рецептур колбасных и ветчинных изделий.
Работа с сырьем, специями и ингредиентами для производства мясных изделий.
Составление рассолов и посолочных смесей.
Документооборот при приеме и передаче сырья и готовой продукции.
Опыт работы в химической лаборатории.
Научная дипломная работа на тему: "Совершенствование технологий производства цельномышечных продуктов из свинины с использованием гидроколлоидов".
Высшее образование (специалист)
Воронежская Государственная Технологическая академия (ВГТА), факультет прикладной биотехнологии
2006-2007гг. занимался научной работой в сфере пищевой биотехнологии. Научная дипломная работа на тему: "Совершенствование технологий производства цельномышечных продуктов из свинины с использованием гидроколлоидов".
2007 г.в.
ВГТА
"Экономика и управление на предприятии"., Управляющий
Владение языками
Французский - средний
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
Прохождение практики: июль‚ сентябрь 2005 производственная практика на ОАО "Калачеевский мясной комбинат"; август 2006 - производственная практика‚февраль 2006 - преддипломная практика на ОАО"Сызранский мясокомбинат".<br /> Декабрь 2007 - декабрь 2008 проходил службу в вооруженных силах РФ‚ 34 Оперативной Бригаде Особого Назначения ВВ МВД РФ на должности старшего водителя командно-штабной машины начальника штаба( водительское удостоверение категогрии "B"). За время несения службы происшествий‚ замечаний и взысканий не имел.<br /> Основные качества:<br />Трудолюбивый‚ активный‚ ответственный в работе‚точно и в срок выполняющий поставленные задачи. <br />Хорошее умение найти общий язык с людьми и подобрать подход к каждому индивидуально.<br />Аккуратность и внимание к деталям работы.
id резюме: 7425795,
обновлено 13-08-2012 17:16:35