Расширенный поиск

34 года, женщина

Егорьевск

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
30 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Word, Excel, Internet, CorelDraw, PowerPoint, Photoshop, электронная почта, специализированные программы.
Основное образование
Неполное высшее , Современная гуманитарная академия, ф-т Информатика и ВТ ,
 
Опыт работы

2007, сентябрь — 2008, декабрь, 1 год 3 мес

Сменный администратор

ЗАО'Домодедово Аэротель'

Обеспечение организации обслуживания гостей и учёт движения товарно-материальных ценностей в баре;
обслуживание в зоне бара, организация готовности зала к встрече гостей и обслуживание в зале;
контроль работы официантов и барменов, качества обслуживания гостей;
контроль расчетов гостей с официантами;
контроль и поддержание состояния зала в наиболее пригодном для приема гостей виде, включая состояние интерьера, оборудования, мебели, посуды и ресторанного текстиля;
разрешение конфликтных ситуаций и претензий,
контроль за работой и обучение персонала стандартам обслуживания гостей, специфике оказания услуг; контроль внешнего вида и униформы персонала;
осуществление контроля за полнотой ассортиментного перечня бара;
производиство ежедневной инвентаризации товарно-материальных ценностей, проверка сертификатов, справкок ГТД и сроков годности на получаемые товары, организация работы ресторана в течение смены.

 

2003, декабрь — 2007, сентябрь, 3 года 9 мес

Официант

В той же компании: ЗАО'Домодедово Аэротель'

Обслуживание гостей ресторана в соответствии с утвержденными стандартами ("шведский" стол, завтрак/обед/ужин, индивидуальное обслуживание, банкет, фуршет)
расчет с покупателями (в т.ч. с помощью пластиковых карт),
консультация гостей по ассортименту ресторана и услугам гостиницы,
обеспечение сохранности инвентаря и посуды ресторана.

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

Современная гуманитарная академия, ф-т Информатика и ВТ

Бакалавр техники и технологии

Заканчиваю обучение в мае 2009 года.

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Детей нет

О себе

Занятия в тренажерном зале‚ плавание.

Ответственность‚ общительность‚ целеустремленность‚ честность‚ открытость‚ пунктуальность‚ добросовестное отношение к работе‚ стреccоустойчивость‚ направленность на достижение конечного результата в работе‚ стремление к самореализации и карьерному росту. Цель поиска: найти интересную работу в серьезной компании с дальнейшими перспективами.