Расширенный поиск

37 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий, директор
55 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
• Работаю более 13 лет в ресторанном бизнесе.
• Знание организации производственного процесса
• Опыт разработки маркетинговой и рекламной политики
• Опыт формирования и руководство командой
• Высокий уровень знаний в ресторанной сфере
Разработка меню кухни и бара
Основное образование
Высшее , МГОУ, ФТП , 2003
 
Опыт работы

2009, январь — 2012, сентябрь, 3 года 8 мес

директор

ООО Европеан Актив Корпорация

Ресторан, ресторан быстрого питания

• ведение документации, составление отчетности, графиков выхода сотрудников на работу, ревизия и контроль движения товарно-материальных ценностей, знание программ ПК (+ спец.программ по отчетности R-Keeper, Store House).Проведение обучающих тренингов по стандартам обслуживания,
работа с поставщиками и клиентами, контроль технологического процесса, финансовой отчетности, решение административно –хозяйственных и финансовых вопросов, решение вопросов с разрешительными/проверяющими инстанциями, разработка меню кухни и бара, закупка инвентаря и оборудования.

 
Основное образование
2003 г.в.

Высшее образование (специалист)

МГОУ, ФТП

Педагог
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

ПК – уверенный пользователь: Windows‚ MS Office‚ Internet‚ R-Keeper
Имеется в наличии автомобиль‚ но нет прав
Личные качества:
Лидер‚ высокая ответственность‚ дипломатичность‚ активность‚ коммуникабельность‚ умение организовывать работу подчиненных‚ умение принимать решения‚ способность прогнозировать и анализировать‚ умение работать в команде‚ нацеленность на результат‚ упорство в решении проблем.