Резюме менеджер ресторана, старший бармен

знаю правила подачи алкогольных и безалкогольных напитков, правила сервиса, разрешение проблемы гостя, отличное знание программы "R-keeper", могу создать коктейль для любой ценовой политике,

Основное образование

Среднее профессиональное , Пу-№190 , 2004

Опыт работы

2009, май — 2010, январь, 8 мес

Ст. Менеджер\Ст. Бармен

Китайский Ресторан "Yappa"

Работа с кассой, приготовление напитков, открытие\закрытие ресторана, исполняю обязанности старшего менеджера,работа с постовщиками, снятие остатков, управление коллективом.

2006, март — 2008, декабрь, 2 года 9 мес

ст. Бармен

Dj Бар AMG кафе

Приготовление алкогольных\безалкогольных напитков, снятие остатков, работа с кассой, контактная стойка.

2005, апрель — 2006, январь, 9 мес

Бармен

Кофейня "Эспрессия"

Приготовление алкогольных\безалкогольных напитков, работа с кассой, открытие\закрытие кофейни, снятие остатков.

Основное образование

2004 г.в.

Среднее профессиональное

Пу-№190