Top.Mail.Ru
Расширенный поиск

38 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар
70 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
1 год
Профессиональные навыки
умение работать в команде -творческий подход к работе - целеустремленность - умение работать в напряженном ритме - гибкость
Основное образование
Среднее
 
Опыт работы

2008, май — продолжаю работать, 15 лет

Су-шеф

"Блэк стар клуб", "La terasse"

Оказание помощи главному шеф-повару в организации производства - Контроль за работой персонала - Контроль за качеством готовой продукции - Личное участие в приготовлении блюд - Обучение персонала - Участие в разработке меню

 

2008, февраль — 2008, май, 3 мес

су-шеф

"Планета суши"

ежедневный контроль за соблюдением технологии приготовления блюд и качеством всех блюд обучение персонала, заказ продуктов у поставщиков проведение инвентаризаций

 

2006, август — 2008, февраль, 1 год 6 мес

Старший сменны

"НеДальний восток"

Ежедневный контроль за соблюдением технологии приготовления блюд и качеством всех блюд - Личное участие в приготовлении блюд - Обеспечение соблюдения стандартов установленных в компании

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

общительный‚ целеустремленный‚ пунктуальный