30 000 руб.
Оформление документов, методы и принцыпы управления товарными запасами.
Обучение персонала, работа на результат.
2009, май — 2010, июль, 1 год 2 мес
Метрдотель, и.о. директора ресторана
Круизный теплоход " Volga Dream"
Обслуживание иностранных туристов на высшем европейсом уровне с соблюдением всех стандартов обслуживания. Организация и контроль работы ресторана, обучение и мотивация персонала, контроль за
снятием остатков в баре. Проведение банкетов, фуршетов.
Контроль поставок и сертификация товара. Снятие кассовых отчетов, инкассация.
2007, февраль — 2009, январь, 1 год 11 мес
Менеджер ресторана, администратор.
Аэропорт Домодедово
Контроль работы персонала,обучение.
Финансовый контроль.
Заказ и контроль поставок продукции,сертификация.
2006, февраль — 2007, февраль, 1 год
Старший бармен
Ресторан "Эльдорадо"
Заказ и контроль поставки барной продукции, снятие остатков, составление барных карт, работа за баром.
2003, апрель — 2006, январь, 2 года 9 мес
Бармен
Клуб-ресторан "Петрович"
Работа за барной стойкой.
Неполное высшее
АвтоДорожный институт
По специальности не работал.
Владение языками
Английский - свободное владение
Семейное положение
Женат , Дети есть
id резюме: 7481182,
обновлено 24-10-2011 16:04:03