Расширенный поиск

52 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
опыт работы в различных отраслях пищевого производства (молочной, безалкогольной, рыбной)
Основное образование
Высшее , Московский Технологический Институт Мясной и Молочной промышленности (в настоящее время МГУПБ), технология молока и молочных продуктов , 1986
 
Опыт работы

2008, июль — 2009, январь, 6 мес

начальник производственного отдела

ООО «Строй дизар», переработка морепродуктов.

-планирование производства продукции;
-разработка и согласование Технических условий;
-сертификация продукции;
-освоение выпуска новых продуктов для расширения ассортимента;
-работа с поставщиками сырья и упаковочных материалов.

 

2002, август — 2008, июнь, 5 лет

Технолог, главный технолог

ООО «Альбатрос Си Фуд Продакшин», производство крабовых палочек и переработка морепродуктов

-запуск производства;
-установление и обоснование технологических потерь на каждом этапе производства;
-подбор и адаптация сотрудников технологического отдела;
-постоянное совершенствование технологического процесса;
-планирование и расчет сырьевой себестоимости;
-взаимодействие с другими службами и подразделениями по вопросам технологического обеспечения производства и качества выпускаемой продукции;
-разработка и согласование Технических условий;
-осуществление внешних связей с контролирующими организациями в рамках компетенции главного технолога.

 

2000, май — 2001, сентябрь, 1 год 4 мес

технолог-консультант

ООО «ГарантТехноИнвест", производство сливочного масла и спрэдов

-оказание консультативных услуг по технологии использования сырья;
-пробные выработки и организация производства продукции;
-создание лаборатории;
-разработка рецептур;
-работа на выставочных стендах компании;

 

1995, июнь — 2000, апрель, 4 года

главный технолог

ООО «Прима Соки», производство газированной воды и соковых напитков

-запуск производства;
-разработка и согласование технологической документации;
-разработка и внедрение технологических схем производства;
-полный технологический контроль производства;
-создание и аттестации производственной лаборатории.

 

1986, август — 1995, июнь, 8 лет

инженер-технолог, зам. начальника аппаратного цеха

АООТ «Останкинский молочный комбинат»

-обеспечение выполнения плановых заданий;
-оперативное взаимодействие со смежными цехами;
-обучение персонала;
-ведение материальной отчетности.

 
Основное образование
1986 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Технологический Институт Мясной и Молочной промышленности (в настоящее время МГУПБ), технология молока и молочных продуктов

инженер-технолог
 
Дополнительное образование

2008 г.в.

Курсы, повышение квалификации

ЗАО «СЖС Восток Лимитед»

Внутренний аудитор системы менеджмента качества — ISO 9001:2000, Внутренний аудитор системы менеджмента качества — ISO 9001:2000

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

  пользователь ПК (Word‚ Excel)‚ 
  переезд невозможен.