Расширенный поиск

52 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су-Шеф
35 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Стаж работы 25 лет . Разработка меню , организация работы персонала , работа с калькуляционными картами , руководительские способности , составление банкетного меню , оформление банктов и фуршетов .
Знание итальянской кухни .
Основное образование
Среднее профессиональное , ТУ 168 Интурист , 1984
 
Опыт работы

2009, май — 2009, октябрь, 5 мес

Су-Шеф

ООО "Франческо"

Работа с поставщиками , снятие остатков , списание продуктов .
Работа в холодном цеху .

 

2009, май — 2009, октябрь, 5 мес

Су-Шеф

В той же компании: ООО "Франческо"

Работа с поставщиками , снятие остатков , списание продуктов .
Работа в холодном цеху .

 

2009, май — 2009, октябрь, 5 мес

Су-Шеф

В той же компании: ООО "Франческо"

Работа с поставщиками , снятие остатков , списание продуктов .
Работа в холодном цеху .

 

2008, ноябрь — 2009, январь, 2 мес

Повар

Ресторан "ЭФФЕ"

Повар холодного цеха

 

2005, январь — 2007, август, 2 года 7 мес

Повар

Ресторан "Барвиха"

Повар горячий-холодный цех

 

2000, март — 2004, сентябрь, 4 года

Повар

Гостиница "Россия"

Повар холодного цеха

 

1995, сентябрь — 1998, декабрь, 3 года 3 мес

Повар

ООО "Каприз"

Повар универсал , горячий-холодный цех

 

1991, август — 1995, август, 4 года

Повар

Ресторан "Амфора"

Повар универсал , горячий-холодный цех

 

1984, сентябрь — 1991, июль, 6 лет

Повар

Торгово-промышленная палата СССР ЦМТ

Повар холодного цеха

 
Основное образование
1984 г.в.

Среднее профессиональное

ТУ 168 Интурист

Повар со знанием национальной и зарубежной кухни
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

 Желание работать творчески ‚ коммуникабильность ‚ трудолюбие ‚ умение находить общий язык с коллективом .