Расширенный поиск

47 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
шеф-кондитер, сушеф- кондитер
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Опыт рпаботы по европейским технологиям более 5-ти лет
Разработка десертного меню
Контроль и организация работы кондитерского цеха
Обучение и управление персоналом (более  5 чел.)
Составление технологических карт
Знание технологии изготовления кондитерских изделий (конфет ручной работы‚ мороженого‚ заказных тортов‚ десертных изделий‚ выпечки)
Опыт по ведению складского учета‚ проведение инвентаризаций
Опыт работы с поставщиками
Основное образование
Среднее профессиональное , CПТУ №188 , 1988
 
Опыт работы

2004, сентябрь — 2008, сентябрь, 4 года

кондитерского цеха (шеф-кондитер)

ООО «ТОМБО I»

09.2008 – 12.2008г.ООО «Три яблока» (сеть ресторанов)
Начальник кондитерского цеха (шеф-кондитер)
08.2000-01.2005г. ООО «Эльдорадо Трейдинг ЛТД» (ресторан)
Старший кондитер

 
Основное образование
1988 г.в.

Среднее профессиональное

CПТУ №188

кондитер
 
Подробнее о себе

О себе

Ответственность‚ коммуникабельность‚ требовательность к себе и подчиненным‚ умение находить выход из сложных ситуаций
прописка г. Москва‚ метро "Отрадное"
уровень зп/л от 50 000 руб.‚ полный рабочий день