Хорошее знание спец.программ общепита S-Hous 4. Приход,списание, внутреннее перемещение товаров. Формирование отчетности по себестоимости и наценкам. Проведение инвентаризации, анализ излишков и недостач.Составление технологических и калькуляционных карт,актов проработки.Осуществление контроля за выходом выпускаемой продукции.
Инкассирование денежной выручки. Проведение платежей в системе Банк-Клиент. Контроль остатков на счетах. Сверка с поставщиками.
Ведение управленческогго учета