Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

32 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
40 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Коммуникабельность, трудолюбие, обучаемость,владе ПК - опытный пользователь, знание R-keeper, умение работы с людьми, опыт руководящей работы, стресоустойчивость.
Основное образование
Высшее , Российская Международная Академия Туризма , 2006
 
Опыт работы

2007, май — 2008, декабрь, 1 год 7 мес

Менеджер производственного участка

Корпоративное питание "Sodexo"

Организация бесперебойной работы ресторана корпоративного питания. Высокие стандарты сервиса, СанПин, работа с "Компас","Зенит".

 

2006, май — 2007, май, 1 год

Управляющий

"Кофедром" ресторан/кофейня

Открытие кофейни с нуля. Подбор и обучение персонала. Поиск и работа с поставщиками. Закупки по всем позициям в ресторанном бизнесе.Ведение первичной бухгалтерии. Взаимодействие с государственными муниципальными органами.Снятие остатков, инвентаризация. Знание R-keeper. ПК- уверенный пользователь.

 

2004, май — 2004, декабрь, 7 мес

Арт-директор

"5 Капель" ночной клуб

 
Основное образование
2006 г.в.

Высшее образование (магистр)

Российская Международная Академия Туризма

Менеджмент ресторанного бизнеса
 
2002 г.в.

Среднее профессиональное

Московский Экономический-бизнес колледж

Менеджер Туризма, Гостинечного и Ресторанного бизнеса
 
Дополнительное образование

2008 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Тренинг центр

, Решение конфликтных ситуаций,

 

2008 г.в.

Тренинг центр

, Операционное управление

 

2007 г.в.

Росс.потреб.надзор

, СанПин

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Не замужем , Детей нет