профессионального общения с гостями Организация слаженной работы бара Контроль выполнения персоналом своих должностных обязанностей Опыт руководства коллективом, численностью более 10 человек Опыт работы с кассовой документацией, инкассация, работа с заказами Прием на работу, обучение, адаптация персонала Владение программным обеспечением Знание R-Kiper