Top.Mail.Ru
Расширенный поиск
резюме (Шеф повар)

48 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар
1 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Русская,итальянская кухня (пицца-паста).Приготовление кондитерских изделий.Пользователь ПК (Word,Exel,графические редакторы,интернет).Проведение банкетов,фуршетов.Фотосьемка блюд меню.Водительский стаж 10 лет (В,С).
Основное образование
Среднее профессиональное , КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ , 2001
 
Опыт работы

2007, март — 2008, декабрь, 1 год 9 мес

Шеф повар

Ресторан "Амбассадор" ,г.Петровац Черногория

Организация и контроль технологического процесса.Управление и обучение персонала,от 10 человек.Введение нового меню.Ведение документации.Работа с поставщиками.Проведение рекламных компаний.

 
Основное образование
2001 г.в.

Среднее профессиональное

КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ

повар-кондитер
 
Дополнительное образование

2007 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Барменская ассоциация России

, Бармен

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат

О себе

Творческий подход.Стрессоустойчивость.Желание работать в сплоченном коллективе‚команде.Обучаемость.Ищу работу с возможностью полной реализации и возможностью карьерного роста.