2012, июнь — продолжаю работать, 11 лет
Бухгалтер, старший, калькулятор, кассир
Ресторан Царицыно-парк
Москва
Создание информационный сети обмена в парковой зоне между восьми кафе,кофеин, лотками, для бухгалтерской отчетности, в режиме онлайн. Банкеты, фуршеты, кофе-брейк, самиты,кейтренги. Проработка и составление калькуляционных и технологических карт , контроль нормы отходов сырья и готовой продукции, внесение изменений в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов, режимов производства и сезонностью продуктов.Разработка и утверждение новых рецептур на производимую продукцию. Разработка стандартов предпириятия Ведения бух.учета общественного питания: калькуляция, касса, тмц. Отчетность/ ИФНС, ПФР, ФСС, Руссалкогольрегулирования, Статаистика/
2009, февраль — 2012, июнь, 3 года 4 мес
Заместитель главного бухгалтера
ООО Восход
Расчет себестоимости продукции (блюд)/Составление тех.и калькуляционных карт/,составление меню, проработки блюд, учет и контроль перемещения продукции по цехам,акт: списания, переработки, проработки, приходные, расходные накладные, внутренние перемещения. Проведение и оформление инвентаризации.Вся документация. Банк. Взаиморасчеты с поставщиками..Инкассация. Касса/Закрытия дня/.
2007, август — 2009, январь, 1 год 5 мес
Бухгалтер-калькулятор
ООО "Уникум"
/по совместительству/ Расчет себестоимости продукции (блюд)/Составление тех.и калькуляционных карт/,составление меню, проработки блюд, учет и контроль перемещения продукции по цехам,акт: списания, переработки, проработки, приходные, расходные накладные, внутренние перемещения. Проведение и оформление инвентаризации.Вся документация. Табеля.Инкассация. Касса/Закрытия дня/.
2005, март — 2007, август, 2 года 5 мес
Бухгалтер-калькулятор
ООО "Феликс"
/по совместительству/ Вся работа бухгалтера-калькулятора. Составление меню, маркетинг, ценообразование.
Высшее образование (специалист)
РЭА Плеханова
Владение языками
Английский - средний
Русский (родной)
Семейное положение
Замужем , Детей нет
id резюме: 7608680,
обновлено 25-08-2014 18:45:12