Расширенный поиск

51 год, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
ПОВАР
35 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
ЗНАНИЕ РУССКОЙ СРЕДНЕЗЕМНОМОРСКОЙ КУХНИ‚ПРИГОТОВЛЕНИЕ СУШ‚ПОСТНОГО‚ДИЕТИЧЕСКОГО СТОЛА.СОСТАВЛЕНИЕ И РАЗРАБОТКА БАНКЕТНОГО МЕНЮ.СОСТАВЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ И РАБОТА С НИМИ.ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ.ОПЫТ РАБОТЫ СКОЛЛЕКТИВОМ‚ОБСЛУЖИВАНИЕ VIP ПЕРСОН.
Основное образование
Среднее профессиональное , ТРЕТИЙ МОСКОВСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ , 1986
 
Опыт работы

2008, сентябрь — 2009, март, 6 мес

ПОВАР Х/Ц

ЛАВ КАФЕ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ОТПУСК ХОЛОДНЫХ БЛЮД.РАБОТАЮ ПО НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ.

 

2006, апрель — 2008, август, 2 года 4 мес

ПОВАР VIP, СУ-ШЕФ

ООО'ПРОМ БЮРО' , ОАО 'КОНТАКТ'

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАВТРАКОВ ОБЕДОВ УЖИНОВ ДЛЯ VIP ПЕРСОН,ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ,СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ,ПРИГОТОВЛЕНИЕ РУССКИХ БЛЮД,СУШ,ДИЕТИЧЕСКИХ ПОСТНЫХ БЛЮД.СЕРВИРОВКА СТОЛА.

 

2000, май — 2006, апрель, 5 лет

СУ-ШЕФ

РЕСТОРАН 'СТАРИНА МЮЛЛЕР'

ОПЫТ РАБОТЫ В МОСКОВСКИХ РЕСТОРАНАХ;ТИНЬКОФФ,ОЛЬХОВ,БМ,ТU БИР, ЗНАНИЕ РУССКОЙ ЕВРОПЕЙСКОЙ КУХНИ УМЕНИЕ ПРИГОТАВЛЕНИЯ СУШ,ПОСТНОГО МЕНЮ, СОСТАВЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ,РАЗРАБОТКА МЕНЮ,ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ,СОСТАВЛЕНИЕ БОНКЕТНОГО МЕНЮ,ОПЫТ РАБОТЫ С КОЛЛЕКТИВОМ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОБЕДОВ ЗАВТРАКОВ УЖИНОВ,КОНТРОЛЬ ЗА КАЧЕСТВОМ БЛЮД. ОПЫТ РАБОТЫ ЗА ГРАНИЦЕЙ.

 
Основное образование
1986 г.в.

Среднее профессиональное

ТРЕТИЙ МОСКОВСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ

ТЕХНИК-ТЕХНОЛОГ ПОВАР 5 РАЗРЯДА, МАСТЕР П/О

МОСКВИЧКА, СТРЕССОУСТОЙЧИВАЯ, БЕЗ ВРЕДНЫХ ПРИВЫЧЕК,ЗАМУЖЕМ.

 

Владение языками

Немецкий - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

МОСКВИЧКА СТ РЕССОУСТОЙЧЕВАЯ‚КОММУНИКАБЕЛЬННАЯ‚ ‚ БЕЗ ВРЕДНЫХ ПРИВЫЧЕК.