700 руб.
Навыки:
Опыт работы поваром, шеф-поваром, кондитером - 20 лет
-Все виды теста, его приготовление и выпечка;
-Торты и пирожные, приготовление и оформление;
-Оформление: сливки, фрукты, мастика, масляный крем, шоколад;
-Приготовление муссов и соусов;
-Приготовление пирогов в ассортименте;
-Разработка новых видов тортов и пирожных;
-Учет и отчетность продуктов и готовой продукции;
2006, январь — продолжаю работать, 18 лет
Помощница по хозяйству, домработница, повар
В частных домах и квартирах в ЦАО
(уборка, глажка, готовка, покупка продуктов)
1980, январь — 2009, январь, 29 лет
повар, кондитер, кондитер-бригадир
Опыт работы поваром, шеф-поваром, кондитером – 20 лет
Навыки:
-Все виды теста, его приготовление и выпечка;
-Торты и пирожные, приготовление и оформление;
-Оформление: сливки, фрукты, мастика, масляный крем, шоколад;
-Приготовление муссов и соусов;
-Приготовление пирогов в ассортименте;
-Разработка новых видов тортов и пирожных;
-Учет и отчетность продуктов и готовой продукции;
2006, январь — 2008, январь, 2 года
кондитер, бригадир-кондитер
«Донна-Мария» (кондитерская фабрика)
2002, январь — 2006, январь, 4 года
повар, бригадир-кондитер
«Санрайз» (ресторан)
Среднее профессиональное
Торгово-кулинарное училище
1984 г.в.
Курсы повышения квалификации
, 6 разряд
Семейное положение
Замужем
О себе
Аккуратная‚ исполнительная‚ спокойный и покладистый характер‚ порядочность по <br />отношению к работодателю; <br /> <br />Имеются рекомендации.
id резюме: 7626614,
обновлено 15-02-2009 16:19:04