Повар с совмещением обязанностей администратора пищевого предприятия.

ООО «Виталис» (кафе-бар)

- Составление меню, заявок на полуфабрикаты, напитки и подукты, организация их закупки.
- Обеспечение хранения напиткв, продуктов соответственно срокам и режиму сохранения.
- Производство первичной обработки продуктов накануне приготовления блюд.
- Обеспечение качественного приготовления в необходимом количестве: холодных закусок, первых блюд, горячих блюд, кулинарной продукции.
- Обеспечение санитарного состояния своего рабочего места.
- Организация работы официанта.
- Калькуляция готовых изделий и блюд.
- Ведение необходимого учета, составление и сдача товарных отчетов, сдача выручки.
- Участие в обеспечении работы по эффективному и культурному обслуживанию населения, созданию для посетителей комфортных условий.

Старший продавец

Магазин

- Организация бесперебойной работы магазина.
- Осуществление работы по организации эффективного и культурного обслуживания покупателей, контроль нарушений правил торговли.
- Консультирование покупателей по вопросам, касающимся товаров.
- Работа с претензиями, связанными с неудовлетворительным обслуживанием покупателей, проведение необходимых организационно-технических мероприятий.
- Контроль подачи товаров в торговый зал, работы касс. Проверка качества товаров, ценников.
- Обеспечение общего контроля за сохранностью товаров, торгового оборудования и прочих материальных ценностей.

Декретный отпуск.

Декретный отпуск.

Декретный отпуск. - Отпуск по беременности, родам и уходу за ребенком.

Заведующий складом продовольственной продукцией.

ГП «Военторг - 1272», г. Свердловск.

- Организация работы склада пищевых предприятий (кондитерский цех, столовая, кафе, чайная) по приему, хранению и отпуску товаров.
- Обеспечение сохранности и режимов хранения складируемых товаров.
- Организация работы по распаковке товаров и подготовке к передаче в производство.
- Организация проведения погрузочно-разгрузочных работ на складе с соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
- Осуществление руководства отбора товаров и подачи их пищевым предприятиям.
- Ведение учета складских операций, составление установленной отчетности.
- Проведение инвентаризаций товарно-материальных ценностей.

Главный товаровед объединения

Пищевое объединение «Фоишор»

- Контроль наличия товаров на складах, контроль соблюдения правил хранения товаров на складах.
- Осуществление связи с пищевыми предприятиями, оформление документов на отгрузку и получение продуктов.
- Контроль качества товаров, организация их транспортировки и хранения.
- Оперативный учет поступления и реализации товаров.
- Проведение инвентаризаций и ревизий, выявление и реализация излишних сверхнормативных материальных ресурсов.
- Оформление документов, связанных с поставкой и реализацией продукции, составление отчетности.