Резюме технолог(мастер цеха) | Главный инженер / Главный специалист

Раскройка,обвалка КРС и свинины,нарезка и упаковка мясных п/ф,организация работы участка,обучение персанала,знание ПК(Word,Excel)1с предприятие,сбор заказов,составление технологические схемы и карты,менеджер складской системы

Основное образование

Высшее , Технологический менеджмент , 2007

Опыт работы

2008, январь — 2008, ноябрь, 10 мес

Мастер ЦПВПФ

МПК"Евро-Эм"

Организация работы(более20 человек)обучение сотрудников.Контроль и отчетность по сырью ,качество входящего сырья и готового.Менеджер складской системы(управление автоматизированной складской системой)

1999, сентябрь — 2008, ноябрь, 9 лет

Раскройщик и обвальщик КРС и свинины,мастер цеха П/Ф

ЗАО"Милояновский мясокомбинат"

Раскройка и обвалка КРС и свинины для произ-ва П/Ф,нарезка и упаковка,организация работы участка,контроль и качество сырья,менеджер автоматизированной складской системой,знанме Excel,Word,1с предприятие,сбор заказов

Основное образование

г.в.

Высшее образование (специалист)

Экономика и управление предприятиями общ.питания

экономист

2007 г.в.

Высшее образование (специалист)

Технологический менеджмент

Инженер-Технолог общественного питания

Составление рецептур и технологических карт,расчет сырья,подбор оборудования,расчет и проектирование предприятий общественного питания

Владение языками

Английский - начальный