Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана, клуба)

33 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана, клуба
30 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Стрессоустойчивость и целеустремленность.
Основное образование
Высшее , ГОУ МГИУ , 2006
 
Опыт работы

2008, декабрь — 2009, февраль, 2 мес

Менеджер

Ресторан "Луч"

• Проведение инвентаризаций
• Организация работы официантов
• Проведение тренингов с персоналом
• Работа на входе (резервы, посадка и т.д.)
• Работа с системой R-keeper

 

2008, март — 2009, февраль, 11 мес

Менеджер

Бар "Suzy Wong Bar"

-Подбор и обучение персонала.
-Проведение инвентаризации и составление полной отчетности.
-Организация работы персонала.
-Работа с системой R-keeper

 

2007, январь — 2008, февраль, 1 год 1 мес

Заместитель управляющего

Клуб Z-8

Построение работы клуба с нуля. Подбор и обучение работе персонала, организация работы между подразделениями (бар, кухня), ведение всей отчетности по заведению.

 

2006, апрель — 2006, декабрь, 8 мес

Бар-менеджер

Боулинг центр "Шоссе"

Набор и обучение персонала, снятие остатков, ведение отчетности, работа с поставщиками.

 

2005, февраль — 2006, апрель, 1 год 1 мес

Бармен

В той же компании: Боулинг центр "Шоссе"

Знакомство с классикой коктейлей, винной картой и правилах подачи. Приобретение навыков работы с системой R-keeper.

 

2004, январь — 2005, февраль, 1 год 1 мес

Официант

В той же компании: Боулинг центр "Шоссе"

Приобрел жизненно необходимые навыки, работая в данной должности...

 
Основное образование
2006 г.в.

Высшее образование (специалист)

ГОУ МГИУ

Прикладная информатика в хозяйственной деятельности предприятия
 
Дополнительное образование

2006 г.в.

Курсы, повышение квалификации

ГОУ МГИУ

Курсы повышения знания английского языка, Английский язык

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Говорить любят все‚ а делают очень немногие...