Расширенный поиск

41 год, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
начальник смены
40 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знания и навыки в области масложировой промышленности.
Знания технологического оборудования и контроля качества в области плодоовощной продукции.
Оформление документации.
Организация работы людей.
Основное образование
Высшее , Московский Государственный университет пищевых производств (МГУПП) , 2003
 
Опыт работы

2008, январь — 2008, октябрь, 9 мес

начальник смены

ООО «Меркурий» (производство тортов, пирожных)

Организация работы смены. Контроль за качеством. Составление заказа. Ведение необходимой документации, составление графиков и табелей учета рабочего времени работников смены. Отслеживание остатков сырья и полуфабрикатов на складе.

 

2005, февраль — 2008, январь, 2 года 11 мес

технолог, по совместительству мастер цеха

ООО « Лыткаринский пищевой комбинат» (производство томатной пасты, соусов, горчицы, кетчупа)

Строгий отбор поступаемого сырья на завод, производственный контроль продукции, ведение контроля качества на производстве, контроль готовой продукции , ведение технологической и рецептурной документации, внутрисменных отчётов, контроль технологических режимов, совмещение работы сменного мастера, составление материального баланса.

 

2001, май — 2004, декабрь, 3 года 7 мес

начальник смены - сменный технолог

ООО «Дон Томато» (производство кетчупа, томатной пасты, соусов, горчицы)

Контроль выпускаемой продукции, анализ входящего сырья, проведение лабораторных анализов, ведение технологических журналов, работа с документацией

 

2000, январь — 2000, май, 4 мес

менеджер-технолог

ООО «Масло база»

Организация продаж масложировой продукции, оформление документации, консультации.

 

1998, сентябрь — 1999, июнь, 9 мес

ассистент кафедры «Технология жиров и биоорганического синтеза» МГУПП

Московский Государственный университет Пищевых производств (МГУПП)

Проведение лабораторных и практических работ.
Организайионная работа на кафедре

 
Основное образование
2003 г.в.

Курсы переподготовки

Московский Государственный университет пищевых производств (МГУПП)

Курсы повышения квалификации по программе «Управление качеством»
 
2000 г.в.

Курсы переподготовки

МГУПП, кафедра «Технология жиров и биоорганического синтеза»

Аспирантура
 
1998 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Государственный университет Пищевых производств (МГУПП)

Инженер-технолог масложировой промышленности
 

Владение языками

Немецкий - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Дети есть

О себе

Личные качества 
Целеустремлённость‚ ответственность‚ легко обучаема‚ хорошие организаторские способности. 


ПК 
Word‚ Excel‚ 1C предприятие‚ 1С бухгалтерия