Начальник отдела снабжения

МастерФуд

Должностные обязанности: Полное обеспечение производства (до 500 позиций номенклатуры товара) - продукты питания (не деликатесное направление); - буфетная продукция (без алкоголя); - хозяйственные средства (моющие и инвентарь) - одноразовая посуда; - частичное участие в обеспечении банкетных мероприятий; Мониторинг рынка продуктов питания: - отслеживание колебания цен; - появление новых поставщиков; - появление новых продуктов; Подбор сырья совместно с Технологической службой: - участие в проработках сырья; - входящий контроль по качеству; Работа с поставщиками (до 50 фирм) - заключение Договоров на оптимальных условиях; - отслеживание расчетов с поставщиками совместно с бухгалтерией; - разрешение конфликтных ситуаций (недовозы, не надлежащее качество); Контроль над работой склада (5 человек) Участие во внутренней логистике (обеспечение до 10 филиалов). 7.Компьютер: пользователь,1С Торговля и склад. 8.Водительские права.

Начальник отдела снабжения

Компания «МастерФуд» (кейтеринг)

Ведущий специалист Отдела материально-технического снабжения

ООО «ОМТ» (кондитерское пр-во‚ торговая марка «Русская Нива»)

( подбор оборудование, участие в проектирование производства, подбор нового сырья по заданиям Технологического отдела).