Расширенный поиск
резюме (Шеф повар, Повар)

34 года, мужчина

Ярославль

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар, Повар
35 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва , Московская область (80  городов) . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
-Опыт организационной и управленческой работы.
-Виды Бухгалтерского учета и отчетности.
-Уверенный пользователь ПК -Работа «1С. Бухгалтерия Рарус Общепит версия 8.0».
Основное образование
Высшее , Международный Университет Бизнеса и Новых Технологий , 2009
 
Опыт работы

2007, январь — 2008, январь, 1 год

Шеф-повар

ООО «ДК Палиграф»

Контроль за качеством выпускаемой продукции. Внедрение и разработка новых блюд и технологий. Составление отчётных документов. Организация и управления персоналом.

 

2005, май — 2007, январь, 1 год 8 мес

заведующий производством

ООО «Стейк Плюс»

Контроль за качеством выпускаемой продукции. Внедрение и разработка новых блюд и технологий. Составление отчётных документов. Организация и управления персоналом. Открывал это предприятие!!!

 

2004, июль — 2005, май, 10 мес

повар, заведующий производством

ООО «Магнум»

Приготовление и разработка горячих и холодных блюд. Контроль за качеством выпускаемой продукции. Внедрение и разработка новых блюд и технологий. Составление отчётных документов.

 

2002, июнь — 2004, июль, 2 года 1 мес

командир отделения РМО в звании сержант

Прохождение срочной воинской службы ЧПО КРУ ПВ ФСБ

Отличник погранвойск 2 и 3 степени.

 

2001, январь — 2002, июнь, 1 год 5 мес

повар

ИП Лепехина Кафе «Кристалл»

Приготовление и разработка горячих и холодных блюд.

 

1999, сентябрь — 2001, январь, 1 год 4 мес

повар, заведующий производством

ИП Дружинина Ресторан «Радуга»

Проходил практику, работал поваром в горячем цехе, так и вырос до заведующего производством.

 
Основное образование
2009 г.в.

Высшее образование (специалист)

Международный Университет Бизнеса и Новых Технологий

менеджмент организации
 
2007 г.в.

Неполное высшее

Ярославский коммерческий колледж

технология продукции общественного питания
 
2006 г.в.

Курсы переподготовки

Ярославский торговый техникум

повар 6го разряда
 
2006 г.в.

Курсы переподготовки

Ярославский торговый техникум

курсы повышения квалификации - повар 6го разряда
 
2001 г.в.

Среднее профессиональное

Профессиональное училище №23

повар-кондитер на судах речного флота
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

-Ответственность‚ дисциплинированность‚ коммуникабельность‚ уравновешенность‚ целеустремленность.
-Аналитический склад ума.