50 000 руб.
2007, сентябрь — 2008, декабрь, 1 год 3 мес
управляющий
ОК Ватутинки Управление делами президента РФ р-н Русский погребок
Организация работы ресторана,контроль работы персонала смены и качества обслуживания гостей ресторана.предоставление ежедневной отчётности,контроль соблюдения линецным персоналом инструкций и положений,организация обучения и стажировок персонала ресторана, проведение первичных собеседований и отбора работников,проведение инвентаризаций в ресторане.
2006, апрель — 2007, сентябрь, 1 год 5 мес
управляющий
р-н Люмос
Управление всеми подразделениями ресторана 100 посадочных мест+летняя площадка.Прямой подбор персонала кухни,зала.административного состава.подсобных рабочих.Оформление документов для иностранных граждан УФМС,ЦЗ,УФНС.Расчёт ФЗП и бонусов по персоналу в двух ресторанах.Дистанционное управление и делегирование полномочий.
2000, май — 2006, апрель, 5 лет
менеджер зала
ресторан Монте кристо
управление и обучение персонала.работа с поставщиками,закрытие открытие дня,снятие остатков.
Высшее образование (специалист)
МГСУ (Московский Государственный Строительный Университет)
Владение языками
Английский - начальный
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
Коммуникабельный‚ответственный‚энергичный.готов к ненормированному рабочему дню.
id резюме: 7719951,
обновлено 11-03-2009 19:49:45