Управляющий

Ресторанный бизнес

• Заключение договоров с поставщиками, контроль закупок и качества товара, обеспечение технического обслуживания заведения.
• Становление сервиса, составление меню, калькуляция, подбор и обучение персонала, контроль работы персонала, программы мотивации персонала.
• Создание клиентской базы, организация торжественных мероприятий
• Проведение инвентаризаций, учет склада
• Разрешение конфликтных и спорных ситуаций

Старший администратор игрового зала

ООО "Супер Слот"

• Организация и координация работы зала, рассмотрение жалоб со стороны гостей, разрешение спорных и конфликтных ситуаций;
• Составление отчета в конце каждой рабочей смены с отражением наиболее значимых данных и происшествий;
• мониторинг рынка конкурентов
• расчет премий сотрудников зала (премия по окладам персонала, премия по результатам переработок персонала)
• работа с первичной документацией (счета-фактуры, товарные накладные, акты)
• Взаимодействие с работниками других отделов;
• Техническое обеспечение работоспособности всего оборудования;
• Доведение до генерального менеджера всех вопросов связанных с нехваткой персонала;
• Доведение до сведенья всех сотрудников всех локальных и нормативных актов компании и осуществления контроля за выполнением этих положений;
• Контроль качественного донесения подчиненными до клиента информации о предоставляемых продуктах и сервисах и внедренных новинках.