25 000 руб.
2009, апрель — 2010, февраль, 10 мес
менеджер
Ресторан Texas Chiken
Организация работы ресторана, заказ продукции, Полный контроль работы ресторана,внесение накладных в систему, инвентаризация, составление графиков работы, контроль персонала по выполнению стандартов компании, тренинги персонала, контроль рабочего времени сотрудников, контроль за средним чеком, привлечение новых гостей за счет конструктивных предложений и т.д
2008, август — 2009, апрель, 8 мес
Заместитель Директора, администратор
Сеть кафе му-му (ресторан)
Организация работы кафе и ресторана, координация действий менеджер(кафе) и метрдотеля(ресторана),составление штатного расписания, контроль за мед.книжками,работа со сторонними организациями(управа,СЭС),прием на работу сотрудников, проведение собеседований, контроль за расходами ресторана и кафе.
2007, июль — 2008, июль, 1 год
Администратор ресторана
Сеть ресторанов «Пекинская Утка»
Организация работы ресторана, организация проведения банкетов, составление расписания, заказ продукции, работа с персоналом по улучшению сервиса.
2005, июль — 2007, июль, 2 года
менеджер ресторана
Сеть ресторанов ФЛАНЧ
Организация работы ресторана, заказ продукции, внесение накладных в систему, инвентаризация, составление графиков работы, контроль персонала по выполнению стандартов компании, тренинги персонала, контроль рабочего времени сотрудников, контроль за средним чеком, привлечение новых гостей за счет конструктивных предложений и т.д
2004, август — 2005, июнь, 10 мес
Повар
ФГУП ТТЦ «Останкино»
Приготовление горячих,холодных блюд и закусок.Приготовление блюд для банкетов и т.д.
Неполное высшее
Российский торгово - экономический государственный университет
с 09.2001 по 05.2004 МТКП при РГТЭУ Технологическое отделение Диплом Техник – технолог, Повар 5 разряда, Официант 3 разряда. С 09.2004 по 2008. РГТЭУ ресторанного – гостиничного бизнеса и услуг Менеджер – экономист сферы РГБ Знание иностранных языков: Английский степень владения: читаю, могу объясниться
Владение языками
Английский - продвинутый
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
Целеустремленность в жизни‚лидерские качества в работе‚высокая стресоустойчивость‚ уменее управлять людьми‚а главное располагать их к себе.Веселый по жизни человек но собранный на рвботе.Идти вперед всегда‚ мой жизненный дивиз‚ведь саморазвитие это обязательно для любого человека.
id резюме: 7765801,
обновлено 03-02-2010 14:51:01