Расширенный поиск
резюме (повар-бригадир)

40 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
повар-бригадир
500 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
разделка, обвалка, жиловка мяса, обработка мясо птицы, разделка рыбы, практические знания европейской, русской и грузинской кухни, составление технологиских карт, разработкаи внедрение новых блюд, а также их усовершенствование.
Основное образование
Среднее профессиональное , ПУ №44 , 1995
 
Опыт работы

2007, март — 2009, апрель, 2 года 1 мес

повар- бригадир

"АЗБУКА ВКУСА" сеть продуктовых магазинов

Должностные обязанности: соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологиских карт, контроль и качество изготовляемой и отпускаемой продукции, управление и обучение поворского персонала, прием товара, работа с поставщиками.

 

2005, апрель — 2007, март, 1 год 11 мес

старший повар

ЗАО «ПСАРЬКИ» (организация по продаже полуфобриквтов и готовой продукции)

Должностные обязанности: разработка и внедрение, а также усовершенствование кулинарных изделий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологиских карт, прием и обучение персонала, работа с охложденым мясом.

 
Основное образование
1995 г.в.

Среднее профессиональное

ПУ №44

технолог предприятия общестенного питания (ПОП)
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост

О себе

стрессоустойчивость‚ высокая работоспособность‚ коммуникабельность‚ здоровая амбициозность‚ креативность‚ профессионализм.