Расширенный поиск
резюме (Бармен администратор)

33 года, женщина

Москва

Текстильщики Волжская

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бармен администратор
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
8 лет
Профессиональные навыки
Знание R-keeper,Micros, предотвращение и решение конфликтных ситуаций с гостями, обучение и проведение тренингов с персоналом, снятие остатков, контроль за кассовыми операциями , ПК- уверенный пользователь, владение пакетом программ Microsoft Office, организация и проведение банкетов,знание стандартов сервиса,заказ продукции,работа с поставщиками.
Основное образование
Неполное высшее , Южно-Российский Государственный Университет Экономики и Сервиса, факультет " Сервис и туризм" , 2004
 
Опыт работы

2014, июль — 2014, октябрь, 3 мес

Бармен

St.Regis

Гостиница / отель , Москва

Обслуживание гостей отеля 5* по стандартам сервиса,приготовление алкогольных и б/а напитков, поддержание чистоты в баре, инвентаризация.

 

2012, октябрь — 2014, июль, 1 год 9 мес

Официант, бармен, супервайзер

InterContinental Moscow Tverskay

Гостиница / отель , Москва

Обслуживание гостей лобби бара отеля уровня 5*,приготовление алкогольных и б/а напитков, поддержание контакта со всеми отделами отеля,создание и презентация новых сезонных напитков, заказ продукции со склада, поддержание чистоты в баре, инвентаризация, составление графиков работы персонала, отчетность.

 

2010, октябрь — 2011, ноябрь, 1 год 1 мес

Официант, менеджер

Rina Lista Group. Ресторан "Керосинка", кафе "Фиалки в сахаре"

Кафе, ресторан , Москва

в должности официанта; Обслуживание гостей кафе, ресторана по стандартам сервиса. Знание R-Keeper. Умение продавать.
в должности менеджера; работа с поставщиками, заказ продукции, контроль работы бара,инвентаризация,составление графиков работы персонала,отчетность по кассе.

 

2007, декабрь — 2009, март, 1 год 3 мес

менеджер

OOO "Еврофуд"

декабрь 2007-август 2008 в должности официанта
сентябрь 2008- октябрь 2008 в должности хостеса
октябрь 2008- март 2010 в должности менеджера

 
Основное образование
2004 г.в.

Неполное высшее

Южно-Российский Государственный Университет Экономики и Сервиса, факультет " Сервис и туризм"

ресторанный сервис
 

Владение языками

Английский - продвинутый

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Деловые качества

Ответственность, пунктуальность, целеустремленность, исполнительность, аккуратность, нацеленность на результат, организованность, внимательность

Семейное положение

Замужем , Детей нет

О себе

Приятная внешность‚пунктуальна‚грамотная правильная речь‚ тактична‚ трудолюбива‚ легкообучаема‚ терпелива‚ коммуникабельна‚ стрессоустойчива‚ умение общаться с гостями.