Расширенный поиск

38 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су-шеф кондитер
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Приготовление порционных десертов, пироженых, мороженого, тортов, заказных тортов, печения, конфет. Работа с шоколадом, марципаном, сахарной мастикой. Составление технологических карт.
Основное образование
Среднее профессиональное , пту19 , 1994
 
Опыт работы

2010, август — продолжаю работать, 6 лет

Су-шеф кондитер

французская пекарня "Свой Хлеб"

Производство тортов, конфет, печений, пироженых. Торты на заказ (детские, свадебные, праздничние, тематические). Проработка блюд. Составление технологических карт.

 

2010, январь — 2010, август, 7 мес

Су-шеф кондитер

Миа Флоренция

Производство тортов, конфет, печений, пироженых. Торты на заказ (детские, свадебные, праздничние, тематические). Проработка блюд. Составление технологических карт.

 

2004, февраль — 2010, февраль, 6 лет

кондитер

Ресторация "Боско" Bosco di Ciliegi

Приготовление порционных десертов, пироженых, мороженого, тортов, заказных тортов, печения, конфет. Работа с шоколадом марципоном, сахарной мастикой. Проработка блюд. Составление технологических карт.

 

2002, январь — 2004, февраль, 2 года 1 мес

кондитер

Ресторан Беладжио

Производство тортов, конфет, печений, пироженых по ТТК.

 
Основное образование
1994 г.в.

Среднее профессиональное

пту19

кондитер 4 разряда
 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Не замужем , Дети есть