Расширенный поиск

61 год, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
управляющий
100 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Открытие ресторана с нуля, обеспечение и поддержание бесперебойной работы ресторана и обеспечение высокого уровня обслуживания гостей, составление меню и винной карты,решение административных и организационных вопросов, набор персонала, контроль и координация работы персонала, графики и табеля, контроль за стандартами сервиса, отчетность. Свободное владение английским языком и компьютером.
Основное образование
Среднее профессиональное , цмш , 2004
 
Опыт работы

1979, май — 2009, март, 29 лет

управляющий

дом кино, граф Орлов, Яр, 480 лет до н.э.,посольство РФ во Франции,Чаша Грааля,Водолей

Обеспечение и поддержание эффективной бесперебойной работы ресторана;
Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей;
Решение административно-организационных вопросов;
Координация и контроль работы персонала, ведение графиков и табеля учета рабочего времени.
Контроль за соблюдением стандартов сервиса, обучение персонала.
Ведение отчётности.Знание компьютера. Английский свободно. Автомобиль.

 
Основное образование
2004 г.в.

Среднее профессиональное

цмш

управляющий
 

Владение языками

Английский - свободное владение

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть