Расширенный поиск

34 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су- шеф
25 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
большой стаж и опыт работы!
Основное образование
Среднее профессиональное , Проессиональный колледж №685 города Уфа , 2000
 
Опыт работы

2010, апрель — продолжаю работать, 7 лет

Су-шеф

Ресторан "Пиво-Хаус"

Координация деятельности сотрудников кухни.
Обеспечение бесперебойной работы кухни.
Контроль качества продуктов.
Участие в обучении и адаптации новых поваров.
Проведение инвентаризации.
Помощь шеф-повару в работе.
Своевременное заполнение кухонной документации.

 

2009, апрель — 2010, апрель, 1 год

Повар

Ресторан-клуб ЦДЛ

Приготовление, оформление и отдача блюд

 

2007, март — 2008, август, 1 год 5 мес

Повар горячего цеха.

Ресторан "Волга - Волга"

Приготовление и оформление горячих блюд. Контроль качества.

 

2002, август — 2007, февраль, 4 года

Повар-универсал

OOO "Сму 4"

Приготовление завтраков , обедов и ужинов для персонала организации!
120 человек!

 

2000, июль — 2002, июль, 2 года

Повар-универсал

Ресторан "Башкирия"

Приготовление горячих и холодных блюд! Контроль качества входящей и исходящей продукции.

 
Основное образование
2000 г.в.

Среднее профессиональное

Проессиональный колледж №685 города Уфа

Повар-кондитер
 

Владение языками

Немецкий - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет